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制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法

  5张图片

麦芬中的酸奶加入,可以在吃时增加一份清新感
再与芒果干的香甜结合,让味蕾得到更多的享受~
没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代
但我建议一定用芒果干做一次,真心好吃哦~~
此材料可做9个麦芬蛋糕

食材明细

主料
辅料
  • 芒果干 120g

酸奶芒果干麦芬的做法步骤

  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:1
    1
    120克芒果干切成大小适中丁。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:2
    2
    称取225克酸奶,将切好的芒果丁放入酸奶中浸泡半小时。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:3
    3
    浸泡半小时。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散,加入细砂糖。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:5
    5
    搅拌至糖化。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:6
    6
    低筋面粉、泡打粉称重。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:7
    7
    过筛进面糊。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:8
    8
    混合均匀。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:9
    9
    加入芒果酸奶。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:10
    10
    完全混合均匀。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:11
    11
    称出75克黄油,将黄油放微波炉叮一分钟,融化。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:12
    12
    融化的无盐黄油加进面糊。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:13
    13
    混拌到完全吸收。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:14
    14
    将蛋糕糊装入模具中,八分满左右。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:15
    15
    放入预热好的烤箱中层 (我是小烤箱放下层),上下火190°烤20分钟。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:16
    16
    请根据自家烤箱习性调整温度和时间,烤至蛋糕熟透顶部颜色金黄。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:17
    17
    取出,移至晾网上晾凉即可。
  • 制做简单快捷的下午茶点心【酸奶芒果干麦芬】的做法步骤:18
    18
    成品。
来自 美食天下 咖啡。摩卡 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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