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五花肉酸菜炖苦笋

宸·羽
五花肉酸菜炖苦笋的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤

  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：1
    1
    苦笋。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：2
    2
    切块。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：3
    3
    五花肉切片。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：4
    4
    蒜剥成粒、干辣椒。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：5
    5
    酸菜切碎。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：6
    6
    苦笋先焯水，捞起备用。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：7
    7
    煸香五花肉。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：8
    8
    煸出油后，放入蒜和干辣椒爆香。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：9
    9
    倒入苦笋翻炒。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：10
    10
    再放入酸菜炒香，再放酱油、蚝油炒入味。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：11
    11
    铲至砂锅，加适量水，炆火慢炖30分钟，关火前加少许鸡精即可。
  • 五花肉酸菜炖苦笋的做法步骤：12
    12
    成品，咸鲜下饭。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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