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早餐
饼
快手西葫芦鲜虾鸡蛋饼
wxy627
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食材明细
主料
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
面粉
一碗
水
适量
辅料
盐
2勺
鸡精
1勺
胡椒粉
少量
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
快手西葫芦鲜虾鸡蛋饼的做法步骤
1
西葫芦插丝,放入盐、鸡精、鸡蛋、面粉,水,一个方向搅拌均匀。
2
加水后效果是这种糊,面可以少一些,我放多了。将面糊放至一会,收拾大虾,去壳去纱线片开备用,我用了五个大虾,片开就是十个。
3
中火,少许油,用勺子盛入两勺面糊放入不粘锅中,中间用筷子挑出一个洞,姜收拾好的虾放入洞中,翻单面煎至金黄色翻个面(记得一直中火呦)。
4
两面煎。煎至金黄色即可出锅,大概四五分钟一个吧。很容易的。
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