“现代人越来越注重养生，吃的东西从以往的精细到现在的粗粮，从而补充精细粮中所没有的营养物质，同时调理肠胃。因此面包店的全麦面包特别受欢迎，殊不知，有的黑心面包店，用的是色素来改变面包的颜色。所以，要吃到真正的粗粮面包，还是自己动手制作吧。”

主料

• 黑米面包粉 250g
• 细砂糖 40g
• 鸡蛋液 50g
• 盐 2.5g
• 耐高糖酵母 3g
• 黄油 20g

辅料

• 冰水 113g