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快炒生菜

芊芊_DOkzbcaviraI
快炒生菜的做法

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食材明细

主料
辅料

快炒生菜的做法步骤

  • 快炒生菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材，生菜清洗干净。
  • 快炒生菜的做法步骤：2
    2
    生菜用手揪成大段。
  • 快炒生菜的做法步骤：3
    3
    大蒜头用刀拍碎。
  • 快炒生菜的做法步骤：4
    4
    起锅烧油（热锅冷油）。
  • 快炒生菜的做法步骤：5
    5
    油七成热时，下生菜。
  • 快炒生菜的做法步骤：6
    6
    大火，快速翻炒变软。
  • 快炒生菜的做法步骤：7
    7
    加盐，鸡精调味，起锅装盘，用几粒枸杞装饰一下。
  • 快炒生菜的做法步骤：8
    8
    好了，开吃。

小窍门

炒生菜全程要大火，快速翻炒起锅，是一道快手菜。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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