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麻薯红豆面包的做法

  4张图片

之前做牛轧糖买了好多花生碎,牛轧糖吃够了,花生碎还有蛮多,想着做点什么消耗下,做了一次花生糖,很好吃但是含糖太高不敢多吃,就试试这款花生酥,外形有点像我们河南的少林寺素饼,但是口感没有少林寺素饼那么酥,作为一款简单快手的小点心也是很适合新手尝试的。

食材明细

主料
辅料

麻薯红豆面包的做法步骤

  • 麻薯红豆面包的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:2
    2
    麻薯预拌粉倒入厨师机,放入鸡蛋,水。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:3
    3
    加入黑芝麻。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:4
    4
    用和面钩开启二挡搅拌成团。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:5
    5
    加入黄油继续搅拌均匀。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:6
    6
    面团取出称重后分成10份。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:7
    7
    压扁,包入15克蜜红豆收口团圆。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:8
    8
    依次做好排入烤盘中。
  • 麻薯红豆面包的做法步骤:9
    9
    烤箱预热后上下火中层烤35分钟。

小窍门

1 如果面团比较粘手,可以用少许糯米粉或者玉米淀粉防粘。
2 馅料根据喜好可加可不加。
3 个数自己随。
来自 美食天下 天使落凡尘 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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