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烘焙
下午茶
花生油桃酥
糖小田yuan
1张图片
“
简单制作,酥酥哒,好吃~
”
食材明细
主料
低筋面粉
200克
鸡蛋
1个
糖粉
60克
花生油
85克
辅料
小苏打
1克
无铝泡打粉
2克
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
花生油桃酥的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋、糖、花生油放在一起。
3
搅拌至融为一体,顺滑流动状态。
4
低筋面粉、小苏打、泡打粉混合均匀后过筛加入。
5
搅拌成无干粉面团。
6
均分成9等份。
7
放入烤盘,中间按个洞或者按扁,每个之间留出一定的距离。
8
放入提前预热好的烤箱中层,上下火180度,约烤13分钟左右。
9
成品图。
10
酥酥哒。
11
成品图。
12
成品图。
13
成品图。
小窍门
1.烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.形状大小随自己喜欢就好,可加黑白芝麻、瓜子、花生、核桃等。
3.凉透后密封保存。
4.泡打粉和小苏打不喜欢的可不加,吃起来是有点脆的口感。
来自 美食天下
糖小田yuan
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使用的厨具:烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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