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鹌鹑蛋西葫芦煎饼独家

鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

鹌鹑蛋 90克
西葫芦 175克

辅料

香葱适量
面粉 1勺半
五香粉 适量
盐适量
清水适量

五香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法步骤

1
食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗擦成丝）、香葱。
2
将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中，加入1勺半面粉。
3
接着，加适量的五香粉。
4
加适量的盐。
5
加适量的清水。
6
调味拌匀成西葫芦面糊。
7
然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐饼

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