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营养米糊系列二

🍒无公害豆芽儿

营养米糊系列二的做法

1张图片

“Vitamix破壁机继续为早餐出力！小米苞谷莲子营养米糊，加点冰糖，真心好喝。”

食材明细

主料

榆林小米 适量
水果小苞谷 1个

辅料

莲子 4颗
冰糖少许

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

营养米糊的做法步骤

1
准备工作：榆林小米适量淘洗两遍，提前浸泡半小时；小水果苞谷一个掰下米粒，莲子4个（图片中是两碗的量）。
2
所有食材倒入破壁机，加纯净水1升，开机打到6档，30秒即可，倒入小汤锅。
3
中火搅拌烧开，小火熬煮20分钟后，米香味已经出来了，很好喝的营养米糊。
4
熬好的小米苞谷莲子营养米糊成品，喜欢甜口的加适量冰糖，真心好喝，早餐必不可少。
5
成品图，再来一杯。

小窍门

小米是陕西榆林农家小米，苞谷是水果玉米，熬煮过程中一股清香，很诱人，加适量莲子增加营养，冰糖可加可不加，看个人喜好，我觉的加了口感更棒。搭配一个鸡蛋，一个包子，非常不错的早餐选择。

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使用的厨具：破壁机、汤锅

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