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香蕉可丽饼

营养师奕可

香蕉可丽饼的做法

1张图片

“减肥时候都知道，一般都是一杯酸奶一个水果一个鸡蛋等等。

吃久了就很容易腻，今天的水果可丽饼，就是整合了常吃的减肥早餐食材，让我们的早餐变得更有仪式感🍑🍑”

食材明细

主料

牛奶 100ml
酸奶 50ml
鸡蛋 50g
小麦粉 25g
香蕉 1个
桃 1个

辅料

玉米油 3ml

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香蕉可丽饼的做法步骤

1
根据食材的种类和重量，备好。
2
取一碗，打入鸡蛋，搅拌。
3
待鸡蛋搅拌够散，加入牛奶继续搅拌。
4
加入过筛后的小麦粉。
5
顺时针方向，搅拌至无颗粒感。
6
搅拌好的面糊过筛，过滤掉气泡和颗粒。
7
热锅，再在锅面刷点油。
8
倒入面糊，最好是刚好能铺满整个锅面。
9
翻面，在煎2分钟，即可取出。
10
倒入酸奶，抹开，香蕉切片，摆好，撒上桃子肉🍑好啦。
11
成品图。

小窍门

1.这道菜的重点就难在面饼的制作上！“筛”在这个过程中起着很重要的作用！

2.美味营养的早餐，颜值高，营养也高，把一天的奶制品、水果摄入量都包含了，非常棒！

来自美食天下营养师奕可的作品

使用的厨具：平底锅

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