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炒窝窝头

炒窝窝头的做法

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食材明细

主料

杂粮窝窝头 250克
香菇 50克
黑木耳 50克
西红柿 一个
洋葱 50克
小芹菜 50克
蒜苔 30克

辅料

调和油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒窝窝头的做法步骤

1
香菇、黑木耳提前浸泡并焯水，其它食材清洗备用。
2
用荞麦面、小麦面、高粱米面蒸的窝窝头。
3
窝窝头切片
4
所有食材切丝、切段，西红柿去皮切片。
5
热锅凉油，爆香洋葱。
6
放入窝窝头翻炒均匀。
7
放入香菇、黑木耳丝炒匀。
8
小芹菜、蒜苔段放入。
9
放入西红柿。窝窝头吸干蔬菜水分，加盐调味。
10
出锅了。

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使用的厨具：炒锅

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