客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
一键多谷物吐司的做法

  2张图片

其实吧,一键吐司真的不是那么困难,就算是一键吐司,也很软哦,我密封放了2-3天,还是很软,那一天连续做了两个,给女儿分享给小伙伴了!

食材明细

主料
辅料

一键多谷物吐司的做法步骤

  • 一键多谷物吐司的做法步骤:1
    1
    准备材料,牛奶和鸡蛋提前冷藏哦。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:2
    2
    面包桶中,如图装好搅拌叶片,先放牛奶,鸡蛋。糖、盐放在面包桶的两个角落,不要直接接触。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:3
    3
    放入多谷物面包粉,粉上挖洞,放入酵母。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:4
    4
    把面包桶在面包机里放好。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:5
    5
    盖盖子。通电,选按键MIX健,一个程序,混合面团。(这是没到夏天时候做的,夏天的话这一步可以省略,直接开程序3即可)
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:6
    6
    到时间后,面团成团。选3全麦吐司健,烧色选浅色。此时,加入室温软化的椰油。继续揉面,开始整个程序。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:7
    7
    称好瓜子。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:8
    8
    这是加椰油后的面团。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:9
    9
    剩余3个小时20分钟的时候。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:10
    10
    打开面包机盖,倒入瓜子仁。盖盖,继续直到程序结束,吐司烤好。全程不需要暂停。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:11
    11
    刚烤好,带隔热手套将面包桶取出。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:12
    12
    转移到冷却架上。
  • 一键多谷物吐司的做法步骤:13
    13
    双手带隔热手套拿住面包桶,把吐司倒出来即可。如果搅拌叶片留在吐司上,可以等冷却后再取出。

小窍门

1、放材料,先液体,后粉类,糖和盐不要放置在一起直接接触。
2、椰油可以等比换黄油。
3、程序结束后立刻取出,然后将吐司转移到冷却架冷凉。
4、几乎完全冷凉后,锯齿刀切片,然后天气凉的话密封保存即可。
5、夏天的话材料提前冷藏。然后直接开启面包程序,不需要加多一个MIX程序了。
来自 美食天下 尘暁FLD 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多