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红薯燕麦蛋糕的做法

  1张图片

小主不吃“红薯”,而我总想办法,希望她能吃一点,但这次却“失败”了,因为红薯作为“碗底”,很容易的被她分离了……下一次应该把红薯混合到燕麦里……

食材明细

主料
辅料
  • 玉米甜豆 适量
  • 蓝莓干蔓越莓干 适量

红薯燕麦蛋糕的做法步骤

  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备材料:牛奶、燕麦、熟红薯(早餐时烤箱烤熟的)
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:2
    2
    燕麦加入牛奶,牛奶不要太多,能湿润泡着就行
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:3
    3
    红薯按压成泥,装入模具,加入泡软的燕麦片
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:4
    4
    放上少量的玉米甜豆、蓝莓、蔓越莓干等
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:5
    5
    准备一个鸡蛋,打散
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:6
    6
    倒入模具
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:7
    7
    预热烤箱,200度烤18分钟
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:8
    8
    出炉
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:9
    9
    刚出炉的样子
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:10
    10
    成品
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:11
    11
    用勺子挖一下就整个出来了
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:12
    12
    颜值高
  • 红薯燕麦蛋糕的做法步骤:13
    13
    好好吃😋

小窍门

装修入模具时,边缘不要压的太严实,因为还要倒蛋液,留下一点空隙让蛋液能渗透下去……
来自 美食天下 朱朱_ZCar 的作品
使用的厨具:模具锅、烤箱
所属分类: 烘焙  

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