客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜

烤箱版椒盐千层饼

茫茫在人海中
烤箱版椒盐千层饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

烤箱版椒盐千层饼的做法步骤

  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：1
    1
    酵母用温水融化，加入面粉，用水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵备用。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：2
    2
    碗里放少量面粉，十三香，胡椒粉，盐，搅拌均匀。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：3
    3
    锅内倒油加热，把热油倒进调料碗里，用筷子搅拌均匀，制成油酥。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：4
    4
    发酵好的面团排气擀成长方形薄片。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：5
    5
    均匀抹上油酥，并从一边折起来。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：6
    6
    再次折起来，如图状态。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：7
    7
    均匀擀成薄片，再重复上面所述，完成三次对折。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：8
    8
    擀好的薄片用刀切割成小饼。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：9
    9
    把小饼铺在锡纸上，刷上蛋液，撒点黑芝麻再次醒发至两倍大，烤箱200度预热。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：10
    10
    醒发好的小饼放进烤箱，200度15分钟（我的是ACA北美电器烤箱，温度请根据自家烤箱自行调节）。
  • 烤箱版椒盐千层饼的做法步骤：11
    11
    虽然不好看，但外酥里软，很好吃哦。
来自 美食天下 茫茫在人海中 的作品
使用的厨具：烤箱
所属分类： 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜

热门专题

更多
香菇油菜 水煮牛肉 肉末蒸蛋 孜然土豆 鱼香茄子煲 肉酱意大利面 香椿鸡蛋饼 岩烧乳酪 蔓越莓天使蛋糕 烤薯角 芝麻烧饼 葡萄干蛋糕 年年有鱼 蒜苗炒腊肠 紫薯米饭

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹