“味道清淡，营养丰富

韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用

韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值

鸡蛋也是人们的营养之餐

一般人皆可食用”

主料

• 韭菜 1小把
• 鸡蛋 3个

辅料

• 盐 适量
• 白胡椒粉 少许