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小黄人馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

小黄人馒头的做法步骤

  • 小黄人馒头的做法步骤:1
    1
    南瓜切块。
  • 小黄人馒头的做法步骤:2
    2
    蒸熟。
  • 小黄人馒头的做法步骤:3
    3
    压成泥。
  • 小黄人馒头的做法步骤:4
    4
    倒入100克面粉中。
  • 小黄人馒头的做法步骤:5
    5
    加2克酵母和2匙糖拌匀。
  • 小黄人馒头的做法步骤:6
    6
    和成团,盖上湿布发酵1小时。
  • 小黄人馒头的做法步骤:7
    7
    发酵好的南瓜面团。
  • 小黄人馒头的做法步骤:8
    8
    另准备白色部分的面,因为只做眼睛部分用的少一些,剩下有多的可以做白馒头。加入酵母2克,2匙糖和50克牛奶,不加牛奶可以用水。
  • 小黄人馒头的做法步骤:9
    9
    和成团,盖上湿布或保鲜膜发酵1小时。(发酵视天气情况而定,天气冷发酵的时间会更长一些)。
  • 小黄人馒头的做法步骤:10
    10
    发酵好的白面。
  • 小黄人馒头的做法步骤:11
    11
    取出1小块白面加入可可粉和成棕色面团。
  • 小黄人馒头的做法步骤:12
    12
    两种颜色面团分别排气和成团。
  • 小黄人馒头的做法步骤:13
    13
    南瓜面团切成一个个小面剂。
  • 小黄人馒头的做法步骤:14
    14
    搓成圆形。
  • 小黄人馒头的做法步骤:15
    15
    用棕色面做眼镜。
  • 小黄人馒头的做法步骤:16
    16
    再用白色小一点的面贴在棕色面片上。
  • 小黄人馒头的做法步骤:17
    17
    最后做成小黄人的形状。
  • 小黄人馒头的做法步骤:18
    18
    半成品,二次发酵后,入锅大火蒸15分钟关火,先焖5分钟后再开盖。
  • 小黄人馒头的做法步骤:19
    19
    小黄人馒头完成。
  • 小黄人馒头的做法步骤:20
    20
    有趣的食物让孩子们的餐桌丰富起来。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   儿童节  

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