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泡菜炒饭

泡菜炒饭的做法

4张图片

“韩式辣白菜与五花肉的结合，辅以鸡蛋，豌豆，使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味，香气十足。美味的选择~”

食材明细

主料

五花肉 适量
辣白菜 适量

辅料

剩米饭 适量
鸡蛋适量
豌豆粒 适量
熟芝麻 适量

配料

韩式辣酱 适量
香油适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

泡菜炒饭的做法步骤

1
米饭中加少许香油，用筷子拨散。
2
五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。（五花肉可依据个人口味带皮或去掉）
3
锅置火上适量香油烧热，倒入五花肉片煸炒至微卷。
4
倒入辣白菜翻炒出香味。
5
倒入米饭、豌豆粒，调入1-2勺韩式辣酱，翻炒。
6
炒至均匀后调入少许鸡精。
7
翻炒均匀即可盛出。
8
搭配糖稀鸡蛋，撒少许芝麻即可享用。

小窍门

1、五花肉可依据个人口味带皮或去掉。
2、泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃。

来自美食天下 kiss战女的作品

使用的厨具：不粘锅

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