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黑白糯米八宝饭

素面朝天

黑白糯米八宝饭的做法

2张图片

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食材明细

主料

黑糯米 200g
圆江米 300g

辅料

大枣 10颗
蜜枣 10颗
豆沙 200g
果料适量
白砂糖 适量
油适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

黑白糯米八宝饭的做法步骤

1
黑白糯米提前泡一天，中途换水。
2
红枣莲子蒸一下，切成两半，去核。
3
各种果料。
4
王致和红豆沙。
5
白砂糖。
6
电饭煲做成糯米饭，比平时放水少一点。
7
找个深点的盆涂上油，用果料摆上自己的花样，铺一层糯米饭四周围一圈果料，用糯米饭盖上，中间铺一层豆沙，用糯米饭盖上.铺一层蜜枣用糯米饭盖上，用勺子压实盖上保鲜膜，蒸锅大火15分钟取出。
8
用盘子将八宝饭倒扣出来即可！
9
大功告成。

小窍门

白糯米比黑糯米多一些

来自美食天下素面朝天 的作品

使用的厨具：电饭煲、蒸锅

所属分类：主食端午节

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