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下午茶
懒人版芝士派
萌萌虾球
3张图片
食材明细
主料
奶油芝士
160g
鸡蛋
2个
派皮
1份
辅料
白砂糖
½勺
奶香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
懒人版芝士派的做法步骤
1
食材备齐
2
奶油芝士和白砂糖放入碗中
3
搅拌均匀
4
打入鸡蛋,打发至顺滑
5
倒进派皮中
6
烤箱选择蛋糕模式,180度预热后烤40分钟
7
取出晾凉
8
覆上保鲜膜,冷藏2小时(吃了一半才想起这步没拍照,赶紧补上)
小窍门
1.芝士融化后再打发可避免出现颗粒
2.可用1勺柠檬汁稀释芝士蛋液
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萌萌虾球
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使用的厨具:烤箱
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烘焙
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