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土豆酿肉的做法

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食材明细

主料
辅料

土豆酿肉的做法步骤

  • 土豆酿肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材(土豆、猪肉、土豆淀粉)。
  • 土豆酿肉的做法步骤:2
    2
    土豆切成片,蒸熟。
  • 土豆酿肉的做法步骤:3
    3
    蒸熟的土豆用勺子压成泥。
  • 土豆酿肉的做法步骤:4
    4
    加入土豆淀粉。
  • 土豆酿肉的做法步骤:5
    5
    揉成稍软的面团,盖上保鲜膜静置一会儿。
  • 土豆酿肉的做法步骤:6
    6
    趁着面团静置的时间,把猪肉剁成沫。猪肉沫加盐、鸡精和土豆淀粉抓匀。
  • 土豆酿肉的做法步骤:7
    7
    拿出土豆面团分成25克一个的均匀的小剂子。
  • 土豆酿肉的做法步骤:8
    8
    用大拇指按出一个小窝。
  • 土豆酿肉的做法步骤:9
    9
    😀
  • 土豆酿肉的做法步骤:10
    10
    小窝里放入猪肉馅。
  • 土豆酿肉的做法步骤:11
    11
    依次全部做完。
  • 土豆酿肉的做法步骤:12
    12
    调好一点水淀粉。
  • 土豆酿肉的做法步骤:13
    13
    均匀的刷在猪肉馅上。
  • 土豆酿肉的做法步骤:14
    14
    摆盘,放入蒸锅里,大火蒸25分钟。
  • 土豆酿肉的做法步骤:15
    15
    也可以直接放蒸锅中。
  • 土豆酿肉的做法步骤:16
    16
    蒸好了哦。
  • 土豆酿肉的做法步骤:17
    17
    勾薄芡。
  • 土豆酿肉的做法步骤:18
    18
    用枸杞和葱花装饰一下。
  • 土豆酿肉的做法步骤:19
    19
    高颜值,美味又营养😀😀,尝尝哦。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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