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章鱼小馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

章鱼小馒头的做法步骤

  • 章鱼小馒头的做法步骤:1
    1
    面粉。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:2
    2
    3个小紫薯。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:3
    3
    削皮切块,入锅蒸15分钟。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:4
    4
    蒸熟取出。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:5
    5
    压成泥倒入面粉中。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:6
    6
    牛奶放酵母和糖拌匀,倒入紫薯面中。紫薯水分少要适量加点牛奶,没有牛奶也可以用水。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:7
    7
    和成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发1小时。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:8
    8
    另准备白色的小面团做装饰。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:9
    9
    已发醒发的面。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:10
    10
    排气切成均匀的小面剂。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:11
    11
    取一块搓成圆形。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:12
    12
    再做成保龄球状。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:13
    13
    下方的面按扁。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:14
    14
    用白面团,搓两个小圆球按扁,做章鱼眼球。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:15
    15
    把眼球粘上头部,用两颗黑豆做眼睛。再用紫色面搓一个小球按扁做嘴巴?
  • 章鱼小馒头的做法步骤:16
    16
    嘴巴部分用筷子戳个小洞,嘴巴就张开了。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:17
    17
    用剪刀把下方的面剪出章鱼爪。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:18
    18
    剪好的。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:19
    19
    再把章鱼爪向后拧一圈,小章鱼就做好了。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:20
    20
    置入锅中,开大火,上气后蒸15分钟。
  • 章鱼小馒头的做法步骤:21
    21
    成品。可爱的小章鱼完成!
  • 章鱼小馒头的做法步骤:22
    22
    成品。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   创意菜   馒头花卷  

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