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红曲梅花饼干独家

红曲梅花饼干的做法

3张图片

食材明细

主料

黄油 150克
低粉 230克
鸡蛋一个
红曲粉 3克

辅料

糖粉 20克
盐 2克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

红曲梅花饼干的做法步骤

1
糖粉与软化的黄油混合。
2
打入一个鸡蛋搅拌至无颗粒状态。
3
低粉倒入与黄油混合，拌均匀。
4
加入红曲粉揉成面团，冰箱冷冻半个小时取出。
5
擀成5厘米厚度，用模具压出形状。
6
放入烤盘，168度，烘烤25分钟。
7
取出，成品图。
8
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：搅拌机、烤箱

所属分类：烘焙下午茶零食

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