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芋头牛奶糖水

扬扬是会飞的猪

芋头牛奶糖水的做法

1张图片

“炎炎夏日，就想喝一碗糖水，冰冰凉好舒适”

食材明细

主料

芋头 1只
纯牛奶 250ml

辅料

冰糖 15g
红枣 5只

甜味口味
煲工艺
三刻钟耗时
简单难度

芋头牛奶糖水的做法步骤

1
大芋头一个，选择粉绵的煲出来口感比较好。购买时可以问菜商。1.把芋头去皮切正方体，大小自己喜欢。
2
把芋头块放入锅后，导入一个纯牛奶，再放入一块冰糖（甜度自己控制）芋头比较快熟，所以加入冰糖，红枣一块煮。切勿用高压锅类，因为芋头快熟，经过高压，芋头全融入糖水啦。因为加入牛奶一块煮，要注意火，小心溢出。约10分钟，芋头熟了，就可以吃啦
3
芋头牛奶糖水趁热喝有一股浓浓的奶香味，还有香芋的绵软，口感非常好，喜欢吃冰的，放凉后放入冰箱冰冻口感更加。

来自美食天下扬扬是会飞的猪的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：糖水

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