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椰蓉花生酥

可意妈妈
椰蓉花生酥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 天然之林花生粉 30克

椰蓉花生酥的做法步骤

  • 椰蓉花生酥的做法步骤：1
    1
    材料备齐，黄油软化，低粉过筛。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：2
    2
    黄油加细砂糖拌匀。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：3
    3
    用电动打蛋器打到微微发白的状态即可。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：4
    4
    分两次加入全蛋液，每加一次要拌匀后再加下一次。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：5
    5
    加入过筛的低粉拌到无干粉的状态。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：6
    6
    加入椰蓉拌匀揉成团。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：7
    7
    将面团整形成圆柱形，大概15-16厘米的长度。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：8
    8
    外层包裹上花生粉，包裹均匀。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：9
    9
    包上保鲜膜冷冻半小时左右，不要冻得太硬了，否则切片的时候会很碎。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：10
    10
    切成0.5厘米厚的片，摆入学厨9076金盘中。
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：11
    11
    柏翠5400烤箱中层180度15分钟左右，
  • 椰蓉花生酥的做法步骤：12
    12
    出炉放凉即可。

小窍门

没有花生粉可以把花生碎再切的碎一些，有少许颗粒也是可以的。
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