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麻薯黄油饼

食之简味
麻薯黄油饼的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

麻薯黄油饼的做法步骤

  • 麻薯黄油饼的做法步骤：1
    1
    面团部分：低粉和黄油2：1的比例加鸡蛋液适量和一点盐，揉成面团放冰箱冷藏备用。馅料部分：糯米粉加玉米淀粉混合，加水搅拌流动状态，放蒸锅里蒸二十分钟左右，筛点抹茶粉搓团备用。
  • 麻薯黄油饼的做法步骤：2
    2
    冷藏好的面团分割小份，把麻薯包里面，搓圆之后按压小坑，小坑里填上果酱就可以了，烤箱180度烤二十分钟。
  • 麻薯黄油饼的做法步骤：3
    3
    非常简单呵，成品外酥里糯，好吃。
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使用的厨具：烤箱、蒸锅
所属分类： 烘焙   下午茶  

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