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奶香白土司

唐小萌爱淘气

奶香白土司的做法

7张图片

“白土司用面包机做起来比较简单，关键是把食材的比例配好就ok啦。这个比例做出来来的还是相当不错的，奶香味儿很浓。”

食材明细

主料

高筋粉 250g

辅料

牛奶 150ml
奶粉 30g
鸡蛋一个约65g
干酵母 4g

配料

盐 4g
糖 40g
黄油 30g

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

奶香白土司的做法步骤

1
糖、鸡蛋、盐、牛奶、黄油
2
手先放的是干酵母，因为酵母一遇到水分就开始发酵了，所以我们把它放在最下面。干酵母4g~5g。
3
加入高筋粉250g，加入奶粉40~50g，其实我觉得多加点也没关系的，奶味儿会增加哦，好吃。
4
加入盐、糖、奶粉后的
5
加入鸡蛋和黄油。
6
加入牛奶，我建议大家用这个牌子的啦，奶味很重
7
材料都差不多了，然后让面包机先开始发一次面团。这样做出来的会更加的松软可口。如果您喜欢提子面包，在这个过程中可以加入些提子干。
8
发完一次面之后我们就可以点做面包的选项了。已经发的非常不错了。
9
几个小时之后面包就做好了。
10
等面包晾的跟体温差不多的时候就一定要把他放进袋子里，这样它才能慢慢的变软。
11
颜色很不错。
12
味道很不错。非常的松软可口。

小窍门

在揉面团的过程中，其实我们可以往面团里面添加些自己喜欢的干果果脯之类的东西，比如我就比较喜欢吃加了葡萄干的，味道真的很不错。

来自美食天下唐小萌爱淘气的作品

使用的厨具：面包机

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