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杂蔬蒸饭

杂蔬蒸饭的做法

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“最近高考成绩出炉，中考也在进行中，CUCU给大家推荐一款寓意美好、颜值担当、口感鲜美的杂蔬蒸饭！寓意蒸蒸日上，飞黄腾达！”

食材明细

主料

虾仁 200克
大米饭 500克
青菜 200克
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个

辅料

剁椒酱 适量
盐适量
芝麻少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

杂蔬蒸饭的做法步骤

1
准备原料：青菜、鸡蛋、胡萝卜、剁椒酱、盐、芝麻、虾仁、大米饭。
2
分别将胡萝卜、青菜、虾仁切成丁。
3
将切好的丁放入深盘中，淋入鸡蛋液。
4
依次放入盐、芝麻、剁椒酱，搅拌均匀。
5
将蔬菜倒入蒸大米饭中拌匀。
6
淋入蛋黄液。
7
上锅蒸20分钟。

小窍门

1、CUCU直接买的蒸好的大米饭，大家可以提前蒸好。
2、大家可以酌情放自己喜欢的蔬菜，调味料。

来自美食天下小醋妮的作品

使用的厨具：蒸锅

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