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香菇西葫芦包子的做法

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喧腾美味的西葫芦香菇包子,加了一点点瘦肉,低脂又饱腹,味道棒棒哒!

食材明细

主料
辅料

香菇西葫芦包子的做法步骤

  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:1
    1
    酵母加水融化,慢慢倒入面粉,搅拌,和面,等待发酵。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:2
    2
    所有配料,香菇,西葫芦切碎,肉末,混合成馅料。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:3
    3
    发好的面揉匀、排气、分割。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:4
    4
    擀皮,中间厚。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:5
    5
    包包子。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:6
    6
    摆入蒸锅,醒发15分钟。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:7
    7
    醒发至变大,手感轻盈,中火蒸20分钟。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:8
    8
    关火后焖5分钟左右再揭盖子。
  • 香菇西葫芦包子的做法步骤:9
    9
    薄皮大馅。

小窍门

蒸制时间根据包子的大小灵活调整。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   包子  

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