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鸡排汉堡

搬个凳子看戏

鸡排汉堡的做法

7张图片

食材明细

主料

高筋面粉 200g
新良黑全麦粉 50g
鸡蛋 1个
西红柿 2个
生菜 40g
鸡胸肉 200g

辅料

新良面包糠 20g
酵母 3g
沙拉酱 30g
黄油 15g

咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
普通难度

鸡排汉堡的做法步骤

1
面包粉。
2
加入全麦粉。
3
加入鸡蛋加入酵母加入白糖。
4
柔好的。
5
在加入黄油柔出膜。
6
柔好的，发至两倍大。
7
模具刷一层油。
8
发好的面团分成80克一块。
9
烤好的饼。
10
提前腌好的鸡块。
11
加入淀粉里。
12
沾上鸡蛋液。
13
裹上新良面包糠。
14
上锅煎。
15
做汉堡的材料全部准备好。
16
切片。
17
汉堡饼一个切三块。
18
抹上沙拉酱。
19
加入黄瓜及西红柿。
20
加入一片在加入生菜，加入鸡排。
21
成品。
22
做好的。
23
成品。

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使用的厨具：烤箱

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