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牛肉杂蔬披萨首发

牛肉杂蔬披萨的做法

1张图片

“大爱牛肉披萨。”

食材明细

主料

牛肉粒 适量
成品披萨饼坯 一个
玉米适量
紫圆葱 适量
青椒适量
马苏里拉奶酪 适量
豌豆适量
胡萝卜 适量

辅料

番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量
生抽适量
料酒适量
蛋清半个

酸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

牛肉杂蔬披萨的做法步骤

1
牛肉切粒，放小碗里用半勺生抽，半勺料酒，半个鸡蛋清，一勺黑胡椒粉提前腌制备用。
2
原料，该切的按图切。
3
饼丕用叉子扎洞，涂抹一层番茄酱，均匀撒上马苏里拉奶酪碎，然后入烤箱烤化奶酪。
4
拿出饼丕，随意均匀的放蔬菜和肉类，最后撒一层厚厚的马苏里拉奶酪碎，入烤箱上下管200度，烤20分。
5
各家烤箱火力不同，最后几分钟的时候最好在旁边看着，奶酪融化合适拉丝效果才好。
6
自己烤的随意放自己喜欢的食材，试试吧。

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使用的厨具：烤箱

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