客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 高颜值
天鹅泡芙的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

天鹅泡芙的做法步骤

  • 天鹅泡芙的做法步骤:1
    1
    将牛奶,黄油,盐,糖放入到奶锅中煮沸。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:2
    2
    筛入低粉迅速搅拌均匀,离火降温。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:3
    3
    将蛋液打散,分次加入到面糊中。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:4
    4
    鸡蛋大小有异,2个鸡蛋不一定都要放进去,要看面糊的状态。添加到提起刮刀呈现倒三角就可以。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:5
    5
    将面糊分成2个部分,一部分做天鹅脖子,一部分做天鹅身子,做身体部分裱花嘴开口剪大些,或者用一个圆形花嘴。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:6
    6
    脖子部分则可以直接将裱花袋剪一个小口,挤完脖子部分,用一个牙签将嘴勾出来。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:7
    7
    脖子部分烤箱180度烘烤5到8分钟。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:8
    8
    身体部分180烘烤25—30分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:9
    9
    烤好的泡芙,从中间抛开,再从中间切一刀变成翅膀。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:10
    10
    卡仕达酱提前制作好,装入裱花袋中,花嘴随自己喜欢。
  • 天鹅泡芙的做法步骤:11
    11
    将卡仕达酱挤于泡芙上,将翅膀摆放在两侧,装上脖子,画眼睛。吃之前再挤入卡仕达酱哦。
来自 美食天下 凤梨娜娜 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值  

天鹅泡芙的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多