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豌豆卤肉饭

豌豆卤肉饭的做法

2张图片

“饭与菜一举两得。”

食材明细

主料

豌豆 250克
卤肉 100克
大米 500克

辅料

卤肉汁 适量

酱香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

豌豆卤肉饭的做法步骤

1
豌豆去皮，在水中泡一会。
2
大米洗净去水放入电饭锅中。
3
把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。
4
再把肉放在上面。
5
盖盖，按下煮饭键开始煮米饭。
6
当汤汁快收干的时候把豌豆倒上，铺平。
7
当煮饭键弹起后，用铲子把锅中的饭翻一翻，盖盖再焖15分钟即可。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

使用的厨具：电饭煲

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