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双色满头卷

淡墨痕
双色满头卷的做法

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食材明细

主料
辅料

双色满头卷的做法步骤

  • 双色满头卷的做法步骤：1
    1
    紫薯去皮、洗净、蒸熟。
  • 双色满头卷的做法步骤：2
    2
    蒸熟的紫薯，压成泥，放入面粉中，加酵母，揉成光滑面团。
  • 双色满头卷的做法步骤：3
    3
    饧发两个小时。
  • 双色满头卷的做法步骤：4
    4
    另取面粉，加酵母，揉成光滑面团，饧发两个小时。
  • 双色满头卷的做法步骤：5
    5
    两色面团都揉成条。
  • 双色满头卷的做法步骤：6
    6
    绞在一起。
  • 双色满头卷的做法步骤：7
    7
    从一投开始，盘起。
  • 双色满头卷的做法步骤：8
    8
    上锅蒸熟即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点   老人   秋季食谱   午餐  

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