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红唇👄馒头的做法

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好性感的红唇,来~亲一下😜

食材明细

主料
辅料

红唇馒头的做法步骤

  • 红唇👄馒头的做法步骤:1
    1
    所需主材料。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:2
    2
    提前10分钟将温水酵母、白糖和红曲粉兑开。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:3
    3
    面粉奶粉装在大盆里混合,加入兑开的酵母红曲粉水揉成光滑的面团。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:4
    4
    揉好的面团盖紧松弛醒发15分钟。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:5
    5
    15分钟后取出,将面团揉扁排气。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:6
    6
    将面团分割成16个面剂子盖紧。接下来造型。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:7
    7
    用每两个面剂子一组,搓成10厘米左右的小长条。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:8
    8
    其中一条如图中用刮板朝中间切一小口,别切断。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:9
    9
    再将另一条组合,两边捏紧,稍微用手整理一下像嘴唇模样,并用刮板在表面压出嘴唇的细纹。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:10
    10
    将各自造型好的生面胚排入已擦过油的蒸架上,盖紧做第二次发酵30分钟。
  • 红唇👄馒头的做法步骤:11
    11
    上锅入水烧开,放入二发好的生面胚盖紧,用大火隔水蒸13分钟即可关火。等2分钟后开盖取出。

小窍门

面团揉好后醒发15分钟就可以了。第二次必须发酵到位。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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