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简单粗暴手抓饭

简单粗暴手抓饭的做法

3张图片

“手抓饭”

食材明细

主料

羊排适量（猪排）
米适量

辅料

胡萝卜 一个
洋葱 1个
十三香 适量
八角一个
冰糖适量
生姜一块

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

简单粗暴手抓饭的做法步骤

1
先把米洗好提前泡上，平常煮饭一样的米和水的量.
2
排骨提前泡出血水，冷水下锅煮出血沫捞出洗净备用。
3
洋葱和胡萝卜切好备用。
4
热锅下油，油热放八角、生姜、冰糖，炒出糖色.
5
倒入排骨炒至上色。
6
再倒入配菜，加盐、十三香调味。（味道稍微重点）
7
再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的电饭锅里.
8
煮饭键按下。
9
香喷喷的手抓饭👌。
10
下面米饭焦香，排骨软糯。
11
简单、好吃、荤素搭配，简单易做。

来自美食天下 snail0069 的作品

使用的厨具：电饭煲、炒锅

所属分类：主食

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