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红薯糯米芝士饼的做法

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食材明细

主料
辅料

红薯糯米芝士饼的做法步骤

  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:1
    1
    地瓜洗净削皮切片。
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:2
    2
    上锅蒸熟,筷子很容易插入就可以了。
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:3
    3
    地瓜压成泥,加入砂糖搅匀
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:4
    4
    加入糯米粉揉光滑,醒二十分钟
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:5
    5
    分成均匀的集子,捏成饼
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:6
    6
    放入芝士碎。
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:7
    7
    包好轻轻压扁
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:8
    8
    平底锅抹油,放入饼胚
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:9
    9
    两面煎至两面金黄。
  • 红薯糯米芝士饼的做法步骤:10
    10
    趁热,拉丝哦😊。

小窍门

1.糯米饼容易开裂,早轻轻捏
2.火不能太大,否则容易糊
3.早趁热吃,凉了会硬哦~
来自 美食天下 Ai遇雪私制 的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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