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砂锅焖双肉

芊芊_DOkzbcaviraI
砂锅焖双肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

砂锅焖双肉的做法步骤

  • 砂锅焖双肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：2
    2
    所有的食材都切好备用。
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：3
    3
    起锅烧油，小火，下鸡肉午餐肉煎香
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：4
    4
    煎至两面金黄
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：5
    5
    盛入砂锅内
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：6
    6
    另起锅烧水，加料酒和姜片下猪肉焯水
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：7
    7
    稍煮一会儿
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：8
    8
    过凉水，清洗干净浮沫
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：9
    9
    起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：10
    10
    糖成微黄色
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：11
    11
    下猪肉翻炒上色
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：12
    12
    加桂皮和八角翻炒均匀
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：13
    13
    加盐、料酒和生抽翻炒均匀入味
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：14
    14
    盛入砂锅中，放在鸡肉午餐肉上面
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：15
    15
    加适量的水
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：16
    16
    大火煮开，小火炖煮40分钟
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：17
    17
    好了，收干汤汁，加辣椒和大蒜头再煮5分钟
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：18
    18
    加鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒调味，加点明油和葱花使菜品的颜色更鲜亮。
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：19
    19
    😀
  • 砂锅焖双肉的做法步骤：20
    20
    超级下饭，很有食欲哦😀。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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