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黑麦芝麻饼的做法

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食材明细

主料
  • 黑麦面团 适量
辅料

黑麦芝麻饼的做法步骤

  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:1
    1
    调馅:芝麻酱30g+面粉15g+10g白糖充分搅拌均匀。
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:2
    2
    如图状“馅料”得用。
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:3
    3
    从冰箱取出,前一天和“黑麦巧克力面包”一起揉好的面团
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:4
    4
    擀成成大大的长方形薄片
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:5
    5
    用牛排刀把“馅”抹到面片上
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:6
    6
    从一侧的长边往另一侧卷起
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:7
    7
    如图状,再搓均匀
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:8
    8
    分段
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:9
    9
    取一份如图状
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:10
    10
    先一端收口
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:11
    11
    另外一端也收口,如图状
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:12
    12
    如图按扁
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:13
    13
    分别做好,打散蛋液
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:14
    14
    盘中倒入芝麻,饼上刷蛋液
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:15
    15
    用有蛋液的一面沾上黑芝麻
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:16
    16
    做了一口一个的9个
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:17
    17
    烤箱180度25分钟
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:18
    18
    小小的一只好可爱。
  • 黑麦芝麻饼的做法步骤:19
    19
    咬开松松脆脆,芝麻香浓。
来自 美食天下 朱朱_oysy 的作品
所属分类: 烘焙     

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