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芝士焗饭

芝士焗饭的做法

2张图片

“消灭剩米饭🍚”

食材明细

主料

剩米饭 3-4人份
杏鲍菇 1个
甜玉米粒 适量
午餐肉 170g左右

辅料

橄榄油 3大勺
精盐 1匙
番茄酱 适量
牛至碎 少量
马苏里拉奶酪 300g左右

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

芝士焗饭的做法步骤

1
杏鲍菇洗净，切丁备用。
2
甜玉米粒提前解冻。
3
午餐肉切丁备用。
4
不粘锅加热后，倒入橄榄油或色拉油。
5
油温稍有上升后，倒入1～3的食材，翻炒。
6
待杏鲍菇变色后，再倒入剩米饭，翻炒并加入精盐调味。
7
什锦米饭炒好后，平铺在烤盘内。
8
在米饭上挤入番茄酱并抹匀。
9
撒上少量牛至碎。
10
均匀地铺上厚厚的奶酪。
11
烤箱提前预热至190度，放入烤盘开烤：190度、微波烤、15分钟。
12
烤好后，取出自然冷却。

来自美食天下 seiseizhang 的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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