“焗，是一种制作工艺。相等于蒸、焖、烤、炸等，焗是用专用的焗炉烤制而成，相较于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的营养价值。这是一种西餐技艺。
焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。”

主料

• 芝士 适量
• 培根 适量
• 米饭 适量
• 蘑菇 适量
• 芦笋 适量
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 盐 适量