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牛肉黑麦杂蔬饼

蓝雨阳光780913

牛肉黑麦杂蔬饼的做法

2张图片

“牛肉丁配几种蔬菜做的饼，特别脆香，营养价值也高。”

食材明细

主料

五香卤牛肉 50g
黑麦粉 100g

辅料

韭菜 50g
海带芽 30g
胡萝卜 20g
葱 10g

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉黑麦杂蔬饼的做法步骤

1
把几种蔬菜切成小段。
2
卤牛肉切成丁。
3
把牛肉丁放入蔬菜段里搅拌均匀，放入胡椒粉和盐调味。
4
放入黑麦粉，搅拌均匀。
5
油热后放入平底锅煎至两面黄。
6
出锅，外脆里嫩，鲜香可口。

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使用的厨具：平底锅

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