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南瓜枣泥月饼的做法

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用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。

食材明细

主料
辅料

南瓜枣泥月饼的做法步骤

  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:1
    1
    狗头南瓜1块,枣泥用了300克。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:2
    2
    南瓜去皮去瓤切片。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:3
    3
    压力锅里压五分钟。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:4
    4
    拿出来就热按成泥。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:5
    5
    300克。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:6
    6
    稍凉一点,加100克糯米粉,100克小麦粉,和成面团,饧10分钟就可以了。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:7
    7
    和包月饼一样,皮30克1个,馅也用了30克。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:8
    8
    模具上抹点油。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:9
    9
    本来想做10个,结果面稀了点多加出来1个。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:10
    10
    凉水入锅,5分钟开锅又蒸15分钟,过5分钟开盖。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:11
    11
    哇,看着不错。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:12
    12
    就热可以吃。
  • 南瓜枣泥月饼的做法步骤:13
    13
    健康无油伪月饼。😄
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 烘焙  

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