“炎热的夏日吃的最多的当属冷面了！什么炸酱面，凉拌蔬菜面，韩国冷面等等只要是凉的就一定很受欢迎！
【韩国冷面】也是我们最喜欢吃的！牛肉汤，韩国泡菜，钢丝面，辣辣的鲜鲜的！再炎热的天气只要眼前有这样一碗凉爽的【韩国冷面】你也一定会大快朵颐！
我用一天的时间做了前期准备工作，煮牛肉汤，做韩国泡菜，其实挺简单都是自己DIY的，就是费些时间！所用到的原料都能买得到，赶快自己动手做【韩国冷面】吧！好吃，凉爽！”

主料

• 钢丝面 500克
• 牛肉 500克

辅料

• 鸡蛋 1只
• 香菜 适量
• 白芝麻 适量
• 圆白菜 1棵
• 黄瓜 2根

配料

• 大料 适量
• 香叶 适量
• 草果 适量
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 甘草 适量
• 小茴香 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 大蒜 适量
• 韩国辣酱 3大勺
• 白糖 适量