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黄金牛肉炒饭

黄金牛肉炒饭的做法

1张图片

“黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。❤️”

食材明细

主料

隔夜米饭 适量
鸡蛋一个
卤牛肉 适量
虾仁适量

辅料

洋葱少许
胡萝卜 少许
小葱少许
生抽适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄金牛肉炒饭的做法步骤

1
准备一碗米饭和一个土鸡蛋。
2
将鸡蛋打散，倒入米饭中。
3
将鸡蛋液与米饭拌匀。
4
准备少量卤牛肉、胡萝卜、洋葱、虾仁、葱，并将其切碎。（可以根据自己的口味，选择喜欢的蔬菜）
5
下油锅，待锅热时，将洋葱胡萝卜下锅，翻炒。
6
将碎牛肉和虾仁下锅翻炒片刻。
7
将事先准备好的蛋液米饭下锅翻炒，并加入适量盐和生抽。
8
最后撒入葱花。
9
装盘。
10
✌️

小窍门

1、煮米饭的时候，水少放一些，米饭不能煮太烂。
2、做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，关注我get小妙招。

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使用的厨具：炒锅

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