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红枣糯米蒸南瓜的做法

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常听老人们说:“春吃芽,夏吃叶,秋吃果,冬吃根”,那么为什么秋要吃果呢?原来是因为在四季分明的地区,秋天几乎是所有果实成熟的季节,也就是当季的果实!当季的果实都是露天种植,经过了风吹日晒,经历了风雨才成熟的果实,相对来说当然更美味一些…

南瓜就是在秋季成熟,一般春天播种后就很少再去管理它,属纯天然食品啦~

南瓜具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效,常吃南瓜可预防高血压、免疫力低下等~

食材明细

主料
辅料

红枣糯米蒸南瓜的做法步骤

  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:1
    1
    准备食材,南瓜红枣洗净,糯米用清水浸泡2小时。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:2
    2
    把南瓜竖切开,如图所示。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:3
    3
    把南瓜瓤挖出形成南瓜碗
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:4
    4
    放入红枣。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:5
    5
    用糯米添满,放入红枣和冰糖。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:6
    6
    脱糖煲中倒入清水,清水用量不要超过滤网噢。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:7
    7
    放入南瓜。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:8
    8
    开启蒸菜模式,即可等待开吃啦。时间到后脱糖煲自动停止,关电源后闷5分钟。
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:9
    9
    出锅啦~
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 红枣糯米蒸南瓜的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

臻米脱糖煲,外观特别漂亮,摆在哪里都好看。内胆是304不锈钢材质,清洗方便,通过内胆加热技术,蒸菜、蒸脱糖米饭的时间都很快,省时省力。脱糖米饭,米饭与米汤分离,经过煮、沥、蒸溶解米饭中的淀粉,脱糖效果特别明显。特别喜欢用臻米脱糖煲做饭。
冰糖可根据自己口味添加。
来自 美食天下 糖小田yuan 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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