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冬瓜虾皮肉丸汤

宁静致远0217
冬瓜虾皮肉丸汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤

  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：1
    1
    肉馅准备，冬瓜切块，葱姜切末
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：2
    2
    肉馅中加入生抽，白糖，葱姜末，淀粉
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：3
    3
    调匀，按一个方向搅和上劲
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：4
    4
    虾皮准备
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：5
    5
    锅中放水烧开，倒入冬瓜煮至半透明
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：6
    6
    倒入虾皮煮1分钟
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：7
    7
    同时团肉丸，将肉丸放入锅中小火煮熟
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：8
    8
    如图所示
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：9
    9
    根据肉丸大小掌握煮的时间，确保冬瓜煮至透明，肉丸熟透，撒盐，味精，调匀
  • 冬瓜虾皮肉丸汤的做法步骤：10
    10
    放入碗中即可。
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所属分类： 汤类   家常菜   夏季食谱   秋季食谱  

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