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蜂蜜柚子茶的做法

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食材明细

主料
辅料

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:1
    1
    柚子洗净,抹食盐,中式按摩两分钟,备用。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:2
    2
    将皮削成超薄款,备用。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:3
    3
    削了皮的肉身。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:4
    4
    薄薄的柚皮,切细丝加少许食盐。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:5
    5
    用抖音上学到的方法,剥开果肉。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:6
    6
    老家的柚子,果肉真的很饱满哟。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:7
    7
    柚皮用清水寖泡,反复换水几次。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:8
    8
    冰糖炒至如图色。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:9
    9
    放入柚皮翻炒至如图色。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:10
    10
    加果肉与少许清水,小火30分钟。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:11
    11
    起锅,冷却,加入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 蜂蜜柚子茶的做法步骤:12
    12
    冷藏放置,即可食用啦。

小窍门

柚皮一定要用盐水寖泡半小时以上,反复换水,否则味道很苦哟!
来自 美食天下 景小妹儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 饮品   下午茶  

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