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休闲小吃----南瓜粘玉米面饼
mother52julina
1张图片
食材明细
主料
南瓜
200克
粘玉米面
300克
辅料
大豆油
适量
白糖
50克
精盐
2克
甜味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
南瓜粘玉米面饼的做法步骤
1
将南瓜去皮,去籽,切成小块,装入盘中待用。
2
将南瓜块放入锅中蒸熟。
3
取出放入容器中,并压成南瓜泥状待用。
4
加入粘玉米面,白糖。
5
搅拌均匀,和成面团稍微饧一会儿。
6
在饧好的面团中,取出一小块,揉成小圆。
7
将揉好的小面团放入盘中待用。
8
平底锅放油烧热,将小面团压扁,放入锅中煎。
9
将小饼煎至两面呈金黄色。
10
煎熟,铲出,装入碗中即可。
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mother52julina
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使用的厨具:平底锅
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