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土豆饼

花式炒咸菜

土豆饼的做法

1张图片

“懒人早饭”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

鸡蛋 1个
洋葱一块
胡椒粉 少许
盐少许
油自便

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆饼的做法步骤

1
大号土豆一个，洋葱一块。也可以加胡萝卜。
2
土豆擦成丝。鸡蛋打入。放胡椒粉。盐。搅拌。
3
加白面，边拌边加。知道土豆能成团，鸡蛋液被吸干。
4
平底锅放油，小火，慢慢煎，煎好一面，翻面。
5
出锅，配番茄酱。

小窍门

1、小火做饭较慢，别急，慢慢等，最起码不会糊。
2、一个大土豆是两人份。
3、少放盐。做咸了真没办法。

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使用的厨具：平底锅

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