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萌兔的做法

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放热狗会更好吃。红豆放的是熟红豆。

食材明细

主料
辅料

萌兔的做法步骤

  • 萌兔的做法步骤:1
    1
    235克温水加白砂糖15克,加酵母5克,搅拌匀。
  • 萌兔的做法步骤:2
    2
    加500克面粉揉光滑面团(揉一百下以上)
  • 萌兔的做法步骤:3
    3
    发酵2倍大小。
  • 萌兔的做法步骤:4
    4
    火腿肠切掉两端,一切为二,备用。
  • 萌兔的做法步骤:5
    5
    发酵好的面团再次揉,排气,(一百下),取适量小面团,搓成长条,约40厘米。
  • 萌兔的做法步骤:6
    6
    放入火腿肠。
  • 萌兔的做法步骤:7
    7
    看图,一长条从火腿肠上绕过去。
  • 萌兔的做法步骤:8
    8
    另一长条,也一样绕过去。看图。
  • 萌兔的做法步骤:9
    9
    用棉签棍搓2个洞,准备放入熟红豆。
  • 萌兔的做法步骤:10
    10
    塞入红豆。
  • 萌兔的做法步骤:11
    11
    放入蒸笼里。依次做好下一个。
  • 萌兔的做法步骤:12
    12
    发酵2倍大小。
  • 萌兔的做法步骤:13
    13
    大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
来自 美食天下 伊悠悠 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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